Chị Lan, sống gần chợ Hôm - Đức Viên, Hà Nội, thở dài: "Cầm 100.000 đồng ra chợ, không mua được gì đáng kể, vì mỗi hôm mỗi giá".
Hiện các loại thịt tại chợ này đã tăng lên 10-20% so với một tháng trước. Thịt lợn thăn giá 75.000 đồng mỗi kg, thịt bò 90.000-100.000 đồng, gà ta làm sẵn 80.000 đồng, tôm sú lớn 190.000 đồng. Mới đây một vài hãng dầu ăn cũng tăng giá thêm khoảng 5%, khiến giá của mặt hàng này từ năm 2007 đến nay đội lên 40%. Từ ngày 16/1 vừa qua, sữa bột lại có một đợt tăng giá mới.
Vào thời điểm này, chỉ các loại rau củ giảm giá do đang vào giữa vụ, trong đó giá các loại rau xanh giá hạ khoảng 2.000 đồng mỗi kg.
Tại TP HCM, giá nhiều mặt hàng thiết yếu tăng từng ngày. Chị Vân, bán trứng gà tại chợ Cầu Muối cho biết, trứng gà, vịt đã tăng 2.000 mỗi chục trong những ngày gần đây, do giáp Tết người dân tập trung trứng vào lò để ấp thành trứng vịt lộn, khiến nguồn cung yếu. Thêm vào đó, sức mua tăng cao do nhu cầu làm món thịt kho tàu ngày Tết. Chị dự đoán, từ nay đến Tết Nguyên đán, giá còn tiếp tục tăng.
Giá đậu phụ tại các chợ cũng tăng thêm từ 500 đến 1.000 đồng mỗi miếng do nguyên liệu như đậu nành, dầu ăn liên tục đội giá. Cô Thoa, bán đậu phụ lâu năm than thở bây giờ chỉ lấy công làm lời.
Năm nay, các loại mứt đều tăng giá do giá đường và các nguyên liệu làm mứt tăng cao. Mứt sơri, mãng cầu nhích lên 5.000-7.000 đồng, cá biệt có loại hơn 10.000 đồng mỗi kg. Hạt dưa, bí cũng tăng 15.000-25.000 đồng một kg so với năm ngoái. Người tiêu dùng năm nay chuộng các loại bánh kẹo nhập ngoại có mẫu mã bắt mắt, dù giá cao hơn so với hàng trong nước.
Bà Nguyễn Thanh Hà, Phó giám đốc chợ nông sản Thủ Đức cho biết, lượng hàng về chợ những ngày gần đây đã tăng từ 2.000 lên 2.800 tấn một đêm, giá cả cũng tăng nhẹ 200-1.000 đồng mỗi kg. Bà cho hay, chưa có dấu hiệu cho thấy tiểu thương ghim hàng chờ giáp Tết, song một số người đã liên hệ với nhà vườn mua thêm rau củ quả để dự trữ.
Mới đây Ủy ban nhân dân TP HCM đã tạm ứng 400 tỷ đồng hỗ trợ vốn cho 6 doanh nghiệp mua hàng dự trữ Tết và yêu cầu các công ty này niêm yết giá bán các mặt hàng thiết yếu thấp hơn thị trường ít nhất 10%, và hàng hóa khác thấp hơn 3-5%.
Hà Nội cũng vừa cung ứng 50 tỷ đồng cho 4 doanh nghiệp để dự trữ hàng Tết, nhằm bình ổn giá cả. Trong đó, Tổng công ty Thương mại Hà Nội (Hapro) được vay không tính lãi suất 30 tỷ đồng. Doanh nghiệp này đã chuẩn bị lượng hàng trị giá 350 tỷ đồng cho Tết, tăng 20% so với năm trước, để cung ứng cho hệ thống 20 siêu thị và 30 cửa hàng tiện ích.
Theo ông Trần Mạnh Cảnh, Phó tổng giám đốc Hapro, dự báo năm nay có đột biến trên thị trường nên khó tránh khỏi việc tăng giá các mặt hàng thiết yếu. "Giá đầu vào đang tăng từng ngày", ông Cảnh cho hay.
Theo Phó tổng giám đốc Hapro, doanh nghiệp này sẽ cố gắng ở mức có thể. Tuy nhiên, trong bối cảnh giá đầu vào tăng nhanh hơn mức lãi suất được miễn giảm, các doanh nghiệp chỉ có thể giữ ổn định hàng thiết yếu phục vụ Tết, để người có thu nhập trung bình vẫn có thể mua sắm.
Chủ tịch Hiệp hội siêu thị Hà Nội Vũ Vinh Phú cho biết, các siêu thị đều có kế hoạch giữ giá không tăng quá cao, song trên thị trường tự do thì khó kiểm soát. Hiện hệ thống siêu thị mới cung ứng 10% nhu cầu hàng hóa của người dân trên địa bàn thành phố.
Các siêu thị của Hà Nội dự trữ trên 200 tấn thịt lợn và gần 400 tấn thịt gà, song trung bình mỗi ngày trong dịp Tết, thị trường Hà Nội sẽ tiêu thụ khoảng 300 tấn thịt lợn và 100 tấn thịt trâu, bò. Lượng hàng hóa các siêu thị chưa đáp ứng kịp đều do các chợ cung ứng.
Ông Phú dự báo, sau Tết giá cả sẽ tiếp tục leo thang, nhất là trong trường hợp thị trường thế giới tiếp tục biến động và giá than, điện trong nước tăng.
Thực phẩm dịp Tết: "Có bình ổn cũng khó tránh giá tăng"
Năm nay, việc bình ổn giá các mặt hàng trong dịp Tết được Chính phủ, Bộ Công Thương và các tỉnh, thành phố đặc biệt quan tâm.
Vài tháng trước, Bộ Công Thương đã có chỉ đạo các doanh nghiệp tích trữ hàng hoá chuẩn bị phục vụ Tết. Một số giải pháp giúp doanh nghiệp tháo gỡ khó khăn về vốn đã được đưa ra như cho vay ưu đãi, ân hạn 3 tháng.
Cách đây vài ngày, Sở Thương mại Hà Nội cũng đã chuyển 50 tỷ đồng cho các doanh nghiệp thuộc Hà Nội để tích trữ những mặt hàng thiết yếu như gạo, thịt, giò chả… phục vụ trong dịp Tết.
| |
Tuy nhiên, các doanh nghiệp có vẻ không mặn mà lắm với nhiệm vụ được giao vì thời gian quá gấp và lượng tiền hỗ trợ không nhiều.
“Thời điểm này, các hộ chăn nuôi đều găm hàng lại để chờ giá cả tăng lên. Nếu để đến giờ mới tích trữ hàng thì không thể mua nổi”, ông Trần Mạnh Cảnh, Phó tổng giám đốc Tổng công ty Thương mại Hà Nội (Hapro) nói.
Trên thị trường hiện nay, giá cả nhiều mặt hàng đã tăng hơn so với một tháng trước đây. Các mặt hàng nước giải khát, thực phẩm chế biến, thực phẩm đông lạnh, bánh kẹo... đang tăng giá khá mạnh. Tiếp đó là các loại thực phẩm như thịt bò đã tăng khoảng 30%, thịt lợn tăng khoảng 25%. Các loại gia cầm, thuỷ sản đều điều chỉnh giá tăng lên hơn trước từ 10% đến 25%.
“Với vài chục tỷ đồng, chỉ gần bằng doanh thu nội địa trong một ngày của Hapro thì khó có thể kìm hãm được giá cả chứ đừng nói đến chuyện bình ổn”, ông Cảnh nói. Hapro đang cố “neo” giá bán để đảm bảo không tăng giá các mặt hàng thiết yếu, nhưng cũng khó có thể duy trì lâu dài vì “doanh nghiệp cũng không thể chịu lỗ”.
Theo Sở Thương mại Hà Nội, Tổng công ty Lương thực miền Bắc đã chuẩn bị 177.000 tấn gạo và bột mỳ. Hapro đã dự trữ 240 tấn thịt các loại, 800 tấn thực phẩm chế biến, 100 tấn rau, 200 tấn bánh mứt kẹo, 600 tấn dầu ăn, 65 tấn mỳ chính, 160 tấn đường. Các siêu thị lớn như Metro, BigC, Intimex, Fivimart cũng đã dự trữ đầy đủ các mặt hàng thiết yếu, tăng trên 20% so với lượng dự trữ năm ngoái.
Những ngày này, thị trường đã có nhiều biến động về giá. Mức tăng giá trong dịp Tết được nhiều chuyên gia kinh tế dự kiến ít nhất là 10-15%.Các doanh nghiệp bán lẻ cũng đang theo dõi các nhà phân phối bán lẻ lớn để xem động thái về giá của các doanh nghiệp này. Ông Cảnh nói: “Nếu BigC, Metro, hay Intimex, Fivi Mart tăng giá bán thì nếu chúng tôi không tăng sẽ dễ bị đầu cơ gom hàng.”
“Giá thực phẩm Tết sẽ biến động theo cung cầu của thị trường”, ông nhận định.
Theo VNE
Theo Vnexpress
Tin liên quan: