SMB được Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (Sabeco) thành lập năm 2008 trên cơ sở hợp nhất 3 công ty Bia Sài Gòn - Quy Nhơn, Bia Sài Gòn - Phú Yên và Bia Sài Gòn - Đắk Lắk. Vốn điều lệ hiện tại của SMB là gần 30 tỷ đồng, trong đó Sabeco nắm 32%.
Trên sàn UPCoM, từ đầu năm 2017, cổ phiếu SMB giao dịch quanh mức 30.000 đồng/cổ phần. Chốt phiên cuối tuần (6/10), SMB đóng cửa ở giá 32.600 đồng/cổ phần với 18.900 đơn vị khớp lệnh.
6 tháng năm 2017, SMB báo cáo kết quả doanh thu thuần đạt gần 414 tỷ đồng và lãi sau thuế hơn 42 tỷ đồng, đều tăng nhẹ so với cùng kỳ năm 2016.