Tiền thân là Công ty cổ phần Thương mại hàng không Cam Ranh, được thành lập năm 2009 với vốn điều lệ 10 tỷ đồng, năm 2016, CIAS tăng vốn điều lệ lên 60 tỷ đồng.
Hoạt động kinh doanh chính của CIAS là cung cấp các dịch vụ phục vụ hành khách tại Cảng Hàng không quốc tế Cam Ranh gồm: dịch vụ nhà hàng, ăn uống; dịch vụ phòng khách hạng thương gia; bán hàng lưu niệm và quà tặng, hàng miễn thuế cho khách xuất cảnh. Trong đó, doanh thu từ hoạt động bán hàng miễn thuế chiếm tỷ trọng lớn nhất trong tổng doanh thu qua các năm (66,59%) của CIAS.
Năm nay, CIAS đặt mục tiêu đạt 371,3 tỷ đồng doanh thu, 35,5 tỷ đồng lợi nhuận sau thuế, trả cổ tức 35%. Quý I/2017, CIAS đạt 101,9 tỷ đồng doanh thu, 12 tỷ đồng lợi nhuận sau thuế.