Bộ Công Thương dự báo không có hiện tượng thiếu các mặt hàng thiết yếu, tăng giá đột biến trong dịp Tết Nguyên đán Bính Thân 2016, tuy giá có thể tăng nhẹ đối với một số mặt hàng có nhu cầu cao như thực phẩm tươi sống, trái cây...
Theo báo cáo của Bộ Công Thương, về sức mua ước tăng khoảng 15% so với các tháng trong năm; khoảng 8-10% so với cùng kỳ năm trước. Về phía cung, lượng hàng chuẩn bị cho dịp Tết ước đạt 230.000 tỷ đồng, tăng khoảng 10 - 15%; hàng hóa lưu thông qua gần 8.600 chợ, 750 siêu thị và 150 trung tâm thương mại.
Khảo sát của phóng viên Đầu tư Chứng khoán vào các ngày 31/1 - 1/2/2016 cho thấy, mặt bằng giá cả các mặt hàng vẫn ổn định. Giá thực phẩm tươi sống bao gồm các loại thịt, trừ một số loại hải sản có tăng giá 5-10%, vẫn duy trì như thời điểm bình thường. Hoa quả tăng nhẹ 5 - 10%, thực phẩm chế biến sẵn như giò chả không tăng giá, bánh kẹo, bia rượu duy trì ổn định.