Theo Ủy ban Cải cách và Phát triển Quốc gia Trung Quốc (NDRC), Trung Quốc sẽ cấm tăng giá các sản phẩm dầu tinh lọc, khí đốt, điện, nước, xăng và cước vận tải, đồng thời cũng tăng cường giám sát giá ngũ cốc, dầu ăn, thịt, gà, trứng và các mặt hàng khác trên cả thị trường bán buôn và bán lẻ. Như vậy, các doanh nghiệp lớn sẽ phải đệ trình kế hoạch tăng giá của họ lên chính phủ để được phê chuẩn 10 ngày trước khi thực hiện việc tăng giá.
Theo số liệu thống kê chính thức, lạm phát của Trung Quốc trong tháng 11/07 đã tăng 6,9%, mức cao nhất trong 11 năm qua, do giá thực phẩm tăng mạnh 18,2%. Lạm phát thường được coi là vấn đề gây đau đầu cho Chính phủ Trung Quốc, khi mà giá gia tăng làm dấy lên những bất ổn xã hội và các ý kiến chỉ trích.
Trung Quốc đã thông báo kế hoạch kiểm soát giá cả nói trên lần đầu tiên trong tuần qua song chưa đưa ra lịch trình thực hiện hay các chi tiết cụ thể. Kế hoạch này yêu cầu những nhà bán buôn và bán lẻ muốn tăng giá thì phải có sự chấp thuận của chính phủ và nếu được phép thì người bán sẽ phải thông báo tình hình bán hàng cho các cơ quan chính phủ có trách nhiệm về bất kỳ lần tăng giá nào hơn 4%, hoặc các lần tăng giá tổng cộng hơn 6% trong vòng 10 ngày.
NDRC cho biết Trung Quốc sẽ nghiêm trị hành vi đầu cơ trục lợi và hành động khiến lạm phát gia tăng. Số liệu thống kê chính thức cho hay giá dầu ăn, thịt lợn và thịt bò hồi đầu tháng 1/08 tại 36 thành phố lớn và vừa trên toàn Trung Quốc đã tăng lần lượt 58%, 43% và 46% so với cùng kỳ năm 2007.