Theo đó, trong quý IV/2017, SKV đạt doanh thu đạt 227,6 tỷ đồng, lũy kế cả năm đạt 966 tỷ đồng, tăng 11% so năm 2016 và hoàn thành 111% kế hoạch năm (867 tỷ đồng).
Lợi nhuận sau thuế quý IV/2017 đạt 11,9 tỷ đồng, lũy kế cả năm đạt 63,3 tỷ đồng, tăng 13% so năm 2016 và hoàn thành 113% kế hoạch (55 tỷ đồng).
SKV có vốn điều lệ 230 tỷ đồng, được cổ phần hóa từ Công ty TNHH MTV Nước giải khát Cao cấp Yến sào Diên Khánh năm 2016. Hiện Nhà nước vẫn là cổ đông lớn nhất tại công ty này với 51% do Công ty TNHH MTV Yến sào Khánh Hòa nắm giữ. Cổ đông lớn thứ 2 là CTCP Du lịch thương mại Nha Trang nắm 20,48% vốn điều lệ.
Hiện SKV sản xuất và chế biến các dòng sản phẩm nước yến sào cao cấp Sanest từ nguồn yến sào tự nhiên do chính Công ty Yến sào Khánh Hòa trực tiếp khai thác. Từ công suất ban đầu là 5 triệu sản phẩm/năm, đến năm 2017, công suất của SKV đã đạt trên 107 triệu sản phẩm/năm.
Qua nhiều năm hoạt động, đến nay, SKV đã sản xuất và cung cấp cho thị trường hàng chục loại nước yến sào khác nhau, trong đó sản phẩm nước yến lọ cao cấp Sanest đã được xuất khẩu sang thị trường Đài Loan, Hồng Kông, Trung Quốc, Mỹ, Australia, Lào, Campuchia…
