Dự án này do Công ty cổ phần SIMCO Sông Đà, Công ty cổ phần mía đường Lam Sơn liên doanh với đối tác Thuỵ Điển là Công ty GASTROVINA SCANDINAVIA AKTIEBOLAG với vốn điều lệ là 30 tỷ đồng trong giai đoạn đầu. Trong đó, SIMCO Sông Đà góp 30%, Mía đường Lam Sơn góp 30%, Công ty GASTROVINA SCANDINAVIA AKTIEBOLAG góp 20% và 20% sẽ chào bán ra công chúng.
Dự án sẽ thực hiện chưng, tinh cất và pha chế và đóng chai các loại rượu mạnh với công suất thiết kế là 5 triệu chai/năm. Thị trường tiêu thụ chính là trong nước và xuất khẩu. Dự án được hưởng các ưu đãi như mức thuế suất, miễn giảm thuế thu nhập doanh nghiệp, miễn thuế nhập khẩu, miễn giảm tiền thuê đất và các ưu đãi khác theo quy định của pháp luật.