Theo ông Văn Thanh Liêm, Chủ tịch Công ty cổ phần Bia Sài Gòn Bình Tây, bia không cồn được sản xuất theo quy trình sản xuất bia hiện đại, với nguyên liệu từ đại mạch, gạo, hoa bia và chỉ khác là trong quá trình sản xuất đã tách cồn ra khỏi bia, nên uống không bị say, tốt cho sức khỏe, phù hợp với phụ nữ, người lái xe, người ăn kiêng…
Hiện nay, để sản xuất loại bia này, Sagota đã đưa vào sử dụng dây chuyền sản xuất mới với công suất 5 triệu lít/năm.
Được biết, giá xuất xưởng của Sagota không cồn là 270.000 đồng/thùng (24 lon).
