Bữa đó, Eric Bourquin cùng vợ và một nhóm bạn đang ăn tiệc hàu ở gần Victoria (British Columbia) thì đột nhiên ông cắn phải cái gì đó "điếng" người. "Một trong số những viên ngọc trông như chiếc răng. Và tôi đã nghĩ đó là răng của tôi", ông Eric Bourquin nói.
Viên ngọc bắt đầu lộ ra. Nhưng đó không phải chỉ là một, hai viên. Nín thở, ông cạy đến 48 viên ngọc khỏi một con hàu - đủ để làm cả chuỗi ngọc trai nếu muốn.
Bạn của ông Eric nuôi hàu ở bờ biển phía đông của đảo Vancouver và thu hoạch hàu vào mùa đông, sau đó đông lạnh. Khi Eric và vợ Alice đến thăm, người bạn đã lấy hàu khỏi tủ đông và chế biến thành món ăn đãi khách.
Ông Eric chưa từng trải qua bất ngờ nào như ăn hàu được ngọc. Ảnh: CBC.
Eric nói, nếu những viên ngọc trai bán được giá, ông sẽ chia sẻ nó với người bạn - người đã nuôi những con hàu này. Tuy nhiên tới nay ông vẫn chưa biết nó có giá trị thế nào, ngoài việc tìm thấy 48 viên ngọc trong một con hàu là rất hiếm.
Khả năng tìm được một viên ngọc trong hàu chỉ là 1/10.000.