Mảng kinh doanh kem bao gồm các thương hiệu như Häagen-Dazs và Drumstick được định giá gần 1 tỷ franc Thụy Sĩ (1,3 tỷ USD). Nestlé dự định bán các thương hiệu này cho Froneri trong năm tới, trong khi vẫn duy trì liên doanh.
Động thái này diễn ra trong bối cảnh Nestlé đang tìm cách thúc đẩy doanh số và tinh gọn bộ máy hoạt động cồng kềnh dưới thời tân CEO Philipp Navratil.
Trong báo cáo KQKD, Nestlé cho biết sẽ tập trung vào các mảng kinh doanh cà phê, chăm sóc thú cưng, dinh dưỡng và thực phẩm ăn nhẹ.
“Chúng tôi đang tập trung đầu tư vào bốn lĩnh vực kinh doanh, dẫn đầu bởi các thương hiệu mạnh nhất của chúng tôi”, ông Navratil cho biết.
Ông cho rằng sáu thương hiệu kem của Nestlé là một “sự phân tâm” khỏi phần còn lại của danh mục đầu tư, bao gồm ngũ cốc, cà phê, bánh kẹo và thực phẩm đông lạnh cùng một số sản phẩm khác.
“Chúng tôi giữ lại sáu mảng kinh doanh đó vì nghĩ rằng mình có thể thúc đẩy tăng trưởng, nhưng thực tế chúng không có quy mô toàn cầu…Chúng tôi không thể tạo ra tăng trưởng theo cách mà Froneri có thể làm được”, ông cho biết.
Nestlé không phải là công ty hàng tiêu dùng lớn đầu tiên từ bỏ mảng kem, đây là mảng kinh doanh có những đặc thù khó chịu như nhu cầu phụ thuộc vào mùa vụ và chuỗi cung ứng có khả năng hỗ trợ hàng hóa đông lạnh. Trước đó, Unilever đã tách riêng bộ phận kem vào tháng 12, thành lập doanh nghiệp kem lớn nhất thế giới - The Magnum Ice Cream Company - nhằm tập trung vào danh mục sản phẩm tinh gọn hơn.
Trong bối cảnh thu hẹp quy mô, Nestlé đang trong quá trình cắt giảm khoảng 16.000 việc làm trên toàn thế giới, khi công ty nỗ lực giảm chi phí, bao gồm cả thông qua tự động hóa và sử dụng trí tuệ nhân tạo.
Hậu quả từ vụ thu hồi sữa công thức trẻ em
Những nỗ lực của CEO Navratil nhằm cải thiện hiệu suất tại Nestlé đã bị cản trở bởi một vụ thu hồi sữa công thức trẻ em quy mô lớn.
Nestlé - nhà sản xuất sữa công thức Guigoz tại Pháp và SMA tại Anh - cho biết tình trạng thiếu hàng và việc thu hồi một số sản phẩm sữa bột sẽ tác động tiêu cực nhẹ đến sản lượng bán ra trong năm nay.
Tháng trước, công ty đã thu hồi một số lô sữa công thức tại hàng chục quốc gia, bao gồm Pháp và Anh sau khi phát hiện dấu vết của độc tố cereulide trong các mẫu sản phẩm hồi tháng 12. Việc tiêu thụ cereulide có thể gây nôn mửa và tiêu chảy.
Tập đoàn Pháp Danone cũng đã thu hồi các sản phẩm sữa công thức, bao gồm một số lô Aptamil và Cow & Gate tại Anh.
Trong một bản cập nhật được đăng tải trên trang web trong tuần này, Bộ Y tế Pháp cho biết họ đang điều tra ba ca tử vong của trẻ sơ sinh đã sử dụng sữa công thức bị ảnh hưởng bởi các vụ thu hồi. “Cho đến nay, chưa có mối liên hệ nhân quả nào được xác lập một cách khoa học”, thông báo cho biết.
CEO Navratil cho biết Nestlé vẫn chưa nhận được liên hệ nào từ cơ quan y tế Pháp. Ông cho biết quy trình kiểm soát chất lượng của Nestlé đã giúp phát hiện độc tố cereulide trong một hỗn hợp dầu thường được sử dụng trong sữa công thức - thành phần trước đó không được xem là có chứa chất độc hại này.
Việc thu hồi sản phẩm đã khiến Liên minh châu Âu đặt ra các giới hạn nghiêm ngặt hơn về mức độ cereulide được xem là an toàn cho việc tiêu thụ trong các sản phẩm dành cho trẻ em.
