Trong khi nhiều quốc gia phát triển, sở hữu nền y học tiên tiến vẫn “góp mặt” đều đặn trong danh sách “Những quốc gia có tỷ lệ người mắc ung thư cao nhất”, thì quốc đảo lạc hậu, có trình độ y khoa kém phát triển - Fiji, lại là nơi duy nhất của thế giới không tồn tại bệnh nhân ung thư.
Đất nước Fiji tọa lạc ở vị trí Tây Nam Thái Bình Dương, giáp lần lượt 3 nước: Vanuatu, Tonga và Tuvalu. Quốc gia này có diện tích rất nhỏ, chỉ 18.333 km2, xung quanh được bao bọc bởi 332 hòn đảo lớn nhỏ.
Theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế Giới, từ năm 1971 đến năm 2010, không có trường hợp mắc ung thư nào được tìm thấy trong hơn 900.000 người dân đang sinh sống ở đây. Bên cạnh đó, Fiji cũng là một trong những “đất nước trường thọ” nổi tiếng của thế giới.
Vậy tại sao quốc gia kém phát triển này lại không có người mắc ung thư?
Bởi vì trong hải sản tươi có chứa hàm lượng protein cao, ngoài ra còn có axit béo không bão hòa, vitamin và các nguyên tố vi lượng cần thiết để duy trì sức khỏe, đồng thời củng cố hệ miễn dịch của cơ thể.
Loại ngũ cốc này rất giàu cellulose, vitamin B và nguyên tố vi lượng selenium. Ngoài ra, kiều mạch còn có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn nhiều loại ngũ cốc khác. Thậm chí, thực phẩm này còn có khả năng ngăn ngừa ung thư một cách hiệu quả.
Theo trang Healthline, kiều mạch có thể điều chỉnh lượng đường trong máu, rất tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường type 2. Hơn nữa, nó có thể tăng cường sức khỏe tim mạch bằng cách ổn định huyết áp và lipid trong máu.
Một điều đặc biệt nữa đó là nguồn nước của Fiji vô cùng tinh khiết. Cũng chính vì vậy, nước đóng chai của quốc gia này luôn được đánh giá là có chất lượng hàng đầu và có giá thành đắt nhất thế giới.