Giá tham chiếu trong ngày giao dịch đầu tiên là 13.000 đồng/CP. Trong ngày này, chỉ có 100 cổ phiếu được bán ra với giá trần 18.200 đồng/CP. Phiên sau đó, có 367.500 cổ phiếu NCS được đặt mua tại mức giá trần 20.900 đồng/CP, tức giá tăng hơn 60% so với giá tham chiếu ngày chào sàn, nhưng không nhà đầu tư nào bán ra.
Ngành nghề kinh doanh chính của NCS là sản xuất món ăn, thức ăn chế biến sẵn phục vụ hành khách của các hãng hàng không và cung cấp các dịch vụ liên quan đến việc cung cấp suất ăn hàng không (làm sạch dụng cụ ăn uống, giặt là, cho thuê kho).
Hiện tại, NCS có 245 cổ đông, trong đó có 3 cổ đông tổ chức cũng là 3 cổ đông sáng lập nắm giữ hơn 70% vốn điều lệ, bao gồm: Tổng công ty Hàng không Việt Nam sở hữu 60%, CTCP Dịch vụ hàng không Sân bay Tân Sơn Nhất sở hữu 10%, Công ty TNHH MTV Suất ăn Hàng không Việt Nam sở hữu 1,7%.
Trong 2 năm 2013 và 2014, NCS đạt doanh thu thuần lần lượt là 379,4 tỷ đồng và 395 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế đạt 31,6 tỷ đồng và 36,4 tỷ đồng, tỷ lệ lợi nhuận trên vốn chủ sở hữu (ROE) đạt 27,3% và 33,7%. Năm 2015, NCS đặt kế hoạch 423,8 tỷ đồng doanh thu, lợi nhuận sau thuế 36,1 tỷ đồng, tỷ lệ trả cổ tức 16%. 6 tháng đầu năm, Công ty đạt 221,8 tỷ đồng doanh thu, 21,4 tỷ đồng lợi nhuận sau thuế.