Theo Bộ Công thương, với việc triển khai thực hiện những biện pháp quyết liệt của các cơ quan nhà nước, dự báo giá sữa sẽ giữ ổn định trong thời gian tới và đảm bảo nhu cầu của người tiêu dùng và thị trường.
Theo số liệu thống kê, ước sản lượng sữa bột tháng 5 năm 2015 đạt 8.600 tấn, tăng 6,2% so với tháng trước và tăng 19,4% so với tháng 5 năm 2014. Tính chung 5 tháng đầu năm, sản lượng sữa bột đạt 36.900 tấn, tăng 4,5% so với cùng kỳ năm trước.
Bộ Công thương dự báo sản lượng sữa tươi sẽ tiếp tục tăng trong thời gian tới bởi một số dự án chăn nuôi bò sữa đã và đang chuẩn bị đi vào hoạt động.